中目黒でお肉三昧

ジビエ
↑↑↑↑
クリックして下さい 拡大されます


ジビエとは狩猟による鳥獣肉の事だそうです。

『ラ・プーシェリー・デュ・ブッパ』
中目黒の目黒銀座商店街を祐天寺方向に行った突き当り ちょっと右の地下にあり
前々から気になっていたお店。
でも なかなか店名が覚えられない・・・

店内にはガラス張りの熟成庫が有り ジビエ達が吊るされています。
このお肉達を見ていると 西洋美術好きの私は 中世の古いお城や絵画を連想して
ワクワクしちゃいます。

今回は 男子3人・女子1人のほぼ 『男子会』
いっぱい食べてくれるから 大食漢の私は嬉しいです。

ジビエ皆


まずは お通し
ジビエのグラタン。 イノシシがメインです。

ジビエ グラタン

ソースはトマト味ではございません。
カリカリのフランスパンにつけて頂きます。
うん 美味しい。



そして レバカツ

ジビエ カツ


臭みもパサつきも無く とっても美味しい~~!!
早くも今回1番の予感・・・


ここで サラダ

ジビエ サラダ

有機栽培のこだわり野菜達
緑の味が濃くってグッド
クルミが良いアクセント


そして いよいよ お肉~
熟成肉達!
お~ ドド~ンとインパクト有!!ジビエ 肉1

ジビエ 肉2

従業員の方が好みに合わせて量など調整して盛り合わせて下さいます。

キジ・イノシシ・猪豚・牛・鴨 等々・・

炭火焼や生ハムなど それぞれお肉の味がバラエティに富んでいて おいし~&楽しい~
特に脂身。 甘くて旨いです。


ここはワインの種類も豊富で 彼らは色々と飲んでたなぁ~
私は 飲むより食べる方が好きなのでお酒には興味ナシなのですが
この Wheat Ale (志賀高原ビール)は ふんわりした甘みを感じさせる
フルーティな味わいで美味しかったです。
ジビエ ビール


そして 忘れちゃならない デザート達!!

バジル&ヨーグルトのソルベ 
ジビエ ソルベ


バジルとヨーグルト?? どうなのよ??
いやいや 美味しかった!!
サッパリ スッキリ うま~い!!

那須高原フレッシュシェ-ブルチ-ズのソルベとマンゴ-のム-ス マンゴ・パイナップル・キウイのマリネ
ミント風味

ジビエ デザート

このラインナップ
頼まない訳が無い
でもちょっと期待し過ぎでした。 チーズの味があまり感じられなかったです。
まぁ 普通に美味しかったかな



無性にお肉をガッツリ食べたくなる事ありますよね。
そんな時 ココはお勧めです。
大人数で行った方が色んなお肉が楽しめて良いと思います。

今回はいっぱい食べて いっぱい話して 楽しかった~

今度は 熊の手 食べたいなぁ~

コメントの投稿

非公開コメント

さすがロルオちゃん!

まさにお肉の中のお肉って感じだね~i-199
私は牛、豚、鶏以外はだめだけどロルオちゃんのイラストと文章みるととっても美味しそうですi-237
デザートは見るからに美味しそうだしi-277
ハジーさんの驚きの過去に興味津々ですi-235

挑戦してみて!

ままちゃん!
是非とも イノシシとかキジとか 食べて頂きたいです~
クセもなく食べやすく熟成されております。
従業員の方曰く 血抜き の仕方で左右される とか・・・
お肉って 元気になるよね~

No title

おぉーーー!ブッパ!!
レポありがとう~
参考にさせていただきました。

白カビのサラミ、超・き・に・な・る!
デザートも独創的~

茶色と赤(ピンク?)の色使いがちょっと違うだけで
沢山のお肉ちゃんが書かれていて
とってもリアル。どれもおいしそう♪
描くの 難しかった?


私も絶対行こう~
大人数の方がよさそうだね。


ゆー

まさにそう!微妙に違う赤を出すのに ちょっと頑張りました
いつもながら 鋭いわ~

ここでは 色んな塊のお肉を楽しんで欲しいです~
是非是非 大人数で!

No title

いやーおいしかったね!
世界にはまだ食べてないいろいろな肉があるね~。
ブログみてるとおなかすいてきた。
男子会(笑)またやろー!

美味しかった!

あんなにお肉食べたの初めてだったよ
ホント 色々種類あるんだね~
うん 男子会 又やろ~
プロフィール

Kako

Author:Kako
Kakoです。

逗子で育ち 現在横浜在住
です。
住まいは山下公園と中華街の
中間にありとても気に入って
います。

ロンドン・NY・ソウルが好きで食・美容に興味津々。
イラストを描き始めたら寝食忘れて没頭します。
ネタ被ってますがInstagramも宜しくです。
kako8926

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR